Menú de Verano

Nuestro menú de verano

Gazpacho

sopa fría de tomate (pequeña / grande)

Carne asada rosada

con patatas fritas y Salsa casera remoulade (pequeña / grande)

Vitello Tonnato de carne asada

con baguette o tostadas (pequeñas / grandes)

Ensalada con pechuga de pollo frito

en cebollas cocidas en brotes de judías de miel

Bistec de lomo

con rebozuelos de crema y spaetzle casero

Filete de ternera

con hígado de ganso frito, puré de patatas y verduras

Lenguado del Atlántico

con verduras mediterráneas y patatas al romero