Menú de Pascua

Entrantes

Tartar de ternera con tostada

Platos principales

Costillar de cordero asado rosa

con costra de hierbas sobre risotto de espárragos con espárragos blancos y tomates cherry confitados

Medallón de rape

sobre risotto de espárragos con ataúd blanco y tomates cherry confitados

Postres

Crema Catalana

Postre en el vaso

Tiramisú o Panna Cotta